Ge din skärbräda nytt liv med Hasegawas patenterade skrapa – ett smart och effektivt verktyg för att hålla skärbrädan ren, fräsch och hygienisk över tid.

Skrapan har två sidor: en grov för grundlig djuprengöring och en fin för polering och finish. Vid regelbunden användning avlägsnar du effektivt märken, missfärgningar och bakterier som kan byggas upp i ytan – och förlänger därmed skärbrädans livslängd avsevärt.

Skrapan är särskilt utvecklad för Hasegawas ljusgula skärbrädor och ska inte användas på de svarta varianterna.

Ett oumbärligt tillbehör för dig som vill ta väl hand om ditt köksutrustning och säkerställa en hygienisk arbetsyta – dag efter dag.

Detta är en gedigen skärbräda i bok. Inte bara praktisk utan gör sig även mycket elegant på köksbänken. En skärbräda som kommer att hålla sig mycket fin i många år.

Storlek: 600 x 400 x 35 mm

Tål ej diskmaskin. 

Den här multifunktionella skärbrädan från Continenta mäter 39 x 27 centimeter och är idealisk för både små och stora uppgifter i köket. Skärbrädan har en inbyggd låda i rostfritt stål, vilket erbjuder en smart lösning för att samla upp hackade grönsaker, brödsmulor eller matrester och hålla bänken ren och snygg.

Skärbrädan är tillverkad av Duracore, ett tåligt kompositmaterial av 80% återvunnet cellulosafiber och 20% syntetiskt resin som både är skonsamt mot knivar och motståndskraftigt mot slitage. Materialet tål värme upp till 180°C och kan rengöras antingen i diskmaskinen eller med en fuktig trasa. Om ytan känns grov efter längre tids användning kan du slipa den försiktigt med fint sandpapper och efterbehandla med olja för att bevara den släta strukturen. Efter rengöring bör skärbrädan torka i upprätt läge för att säkerställa optimal hållbarhet.

En riktigt bra kniv förtjänar en skärbräda som håller samma höga standard – det ger trygghet, kontroll och ett bättre flöde i matlagningen. Denna svarta skärbräda från Hasegawa, med måtten 41 x 23 cm, är tillverkad i slitstark konstgummi med en robust träkärna som förhindrar att den böjer sig under användning. Resultatet är en stabil, stadig och behaglig arbetsyta som dessutom är skonsam mot knivseggen – perfekt för att bevara skärpan över tid.

Den matta ytan har en mikrostruktur som håller råvarorna stadigt på plats – även fisk och andra hala ingredienser ligger säkert. Skärbrädan är enkel att rengöra och tål maskindisk, vilket gör den väl lämpad både för hemmabruk och professionella kök.

Denna svarta variant har snabbt blivit en favorit bland matentusiaster och matfotografer – inte bara tack vare sin funktionalitet, utan också för sitt stilrena uttryck. Välj den storlek som passar bäst för dina behov och upptäck skillnaden en riktigt bra skärbräda kan göra.

Hållbarheten hos en skärbräda är relaterat till vilken typ av trä den är gjord av. Teak är ett tropiskt trä med hög oljehalt som är vattenavvisande och dess medelhårdhet ger en lyxig skärupplevelse samtidigt som du håller dina knivar vassa. Teak är också lätt att underhålla: med bara några droppar olja kommer din skärbräda att se ut som ny igen.

Den praktiska skärbrädan är tillräckligt tung för att ge stabilitet vid hackning, men ändå lätt att smidigt plocka upp när rengöring behövs. De extra handtagen hjälper dig att enkelt flytta den från kök till bord. Du kan också smidigt använda båda sidorna för att enkelt kunna färdigställa ett helt recept. Skärbrädan diskas för hand.

En riktigt bra kniv förtjänar en skärbräda som håller samma höga standard – det ger trygghet, kontroll och ett bättre flyt i matlagningen. Denna ljusgula skärbräda från Hasegawa, med måtten 41 x 23 cm, är tillverkad i slitstark konstgummi med en robust träkärna som förhindrar att den böjer sig under användning. Resultatet är en stabil, stadig och behaglig arbetsyta som dessutom är skonsam mot knivseggen – perfekt för att bevara skärpan över tid.

Den matta ytan har en mikrostruktur som håller råvarorna stadigt på plats – även fisk och andra hala ingredienser ligger säkert. Skärbrädan är lätt att rengöra och tål maskindisk, vilket gör den lika lämplig för hemmakök som för professionella miljöer.

Denna ljusgula variant är originalet i Hasegawas serie – utvecklad med fokus på funktion, slitstyrka och material som tål krävande användning. Välj den storlek som passar dina behov och upptäck skillnaden en riktigt bra skärbräda kan göra.

Skär köttet med stil på denna Texas-inspirerade skärbräda, perfekt för sidobordet vid grillen eller i köket. En hållbar och robust skärbräda i massivt trä, tillverkad av amerikansk lönn, Pacific maple och valnöt av högsta kvalitet. Mjukt nog för att vara skonsamt för knivarna men hårt nog för smidig användning, vilket gör den perfekt för alla typer av matlagning. Den väger 3,3 kg och är därför stabil även när du vill skära större köttbitar och andra större livsmedel. Brickan har ett spår som fångar upp droppande vätska och förhindrar att den spiller ut på din bänkskiva.

Den fungerar också som en utmärkt serveringsbricka för mat som ost och andra goda smårätter när du vill framhäva den mer robusta känslan. Storlek: 51 x 36 x 3 cm. Den måste diskas och torkas för hand efter användning eftersom diskmaskinen skadar träet med tiden. Om brädan underhålls på bästa sätt så kommer den att hålla i generationer med alla sina märken och egenskaper.

Läcker skärbräda med handtag från Zassenhaus. Skärbrädan mäter 46 cm och är tillverkad i Akaciaträ, vilket inte bara är ett stilfullt material utan det besitter också slitstarka egenskaper. Den tåliga skärbrädan kan också användas som serveringsfat.

Skärbrädan har också ett tjusigt snöre så att du kan hänga den på väggen när du inte använder den.

Gör matlagningen mer inspirerande med detta skärbräda från Nordhamn – en robust och stilren skärbräda tillverkad av naturoljad teak. Med sina generösa mått på 45 cm x 35 cm erbjuder den gott om utrymme för allt från att hacka grönsaker till att skära kött, bröd och andra råvaror.

Teak är känt för sin naturliga slitstyrka och fuktbeständighet, vilket gör skärbrädan idealisk för daglig användning i köket. Den oljade ytan skyddar träet samtidigt som den ger en varm och inbjudande estetik.

Det tåliga materialet klarar tuffa uppgifter utan att slita på knivarna. Använd den som en praktisk arbetsyta eller som en elegant serveringsbricka – skärbrädan kombinerar funktionalitet med tidlös design. För att behålla kvaliteten rekommenderas handdisk och att den torkas direkt efter rengöring. För extra skydd kan den regelbundet behandlas med en neutral olja, exempelvis paraffinolja.

Upptäck fantastisk design och praktisk användning med Global skärbräda i FSC-certifierad ek. Skärbrädan har en integrerad fördjupning som säkerställer enkel avrinning, vilket minskar stök och spill på köksbänken medan du skär.Ekträ har naturliga egenskaper som gör det till ett idealiskt material för en skärbräda, eftersom dess balanserade hårdhet skyddar knivarnas skärpa samtidigt som den solida ytan står emot djupa skär. Ek är dessutom motståndskraftigt mot bakterietillväxt och har vattenavvisande egenskaper som gör det perfekt för dagligt bruk i köket.

Skärbrädan mäter 45 x 30 x 4 centimeter, vilket ger dig gott om utrymme för att skära, hacka och laga mat. Skivan är noggrant behandlad med olja för att säkerställa långvarig hållbarhet och den släta ytan gör skärbrädan mycket enkel att rengöra. Perfekt såväl för förberedelser i köket som för att servera ost, frukt eller tapas. Med andra ord får du en produkt som både är funktionell, snygg och som håller hög kvalitet.

En skärbräda i PP-material har bättre kvalité än skärbrädor i andra plast-material och är nästan lika bra för knivar som en skärbräda i trä. Och Zwillings PP-skärbräda är inget undantag! De är enkla att rengöra och tål även diskmaskin vilket vanliga trä-skärbrädor inte gör.

• Välj mellan två olika storlekar

Utrusta köket med en tålig och naturlig skärbräda som gör matlagningen både roligare och mer elegant. Tillverkad i teak håller den god kvalitet samtidigt som den utstrålar en unik personlighet. Du kan enkelt vända den och använda bägge sidor, utmärkt när du ska hacka eller skära olika ingredienser till middagen. Den noggranna och detaljerade konstruktionen erbjuder mer än vad ögat först ser och dess lätta konstruktion är idealisk för att skära upp grönsaker, saftigt kött med mera.

Medium 35,5 x 25,4 cm
Large 45,7 x 35,5 cm

Skärbrädan diskas för hand.

Läcker skärbräda tillverkad av ändträ från Skagerak. Skärbrädan har en klassisk men modern design. Skärbrädan har en ränna längsmed kanten som samlar upp vätska från när du skär dina råvaror.

Med denna läckra skärbräda i teakträ är det inga bekymmer att skära sitt kött. Den djupa rännan samlar vätskan från köttet, så att du slipper att det rinner ut på bordet. Dessutom kan du använda den dekorativa skärbrädan för att servera ditt skurna kött på. 

Brädan är tillverkad av ett stycke trä som ger den en otrolig hårdhet, vilket skyddar dina knivar på ett unikt sätt. Det speciella ändträet ger också skärbrädan ett vackert utseende. Det är tillverkad med största omsorg och är lika bra vid serveringen som till att skära på.

Utrusta köket med en tålig och naturlig skärbräda som gör matlagningen både roligare och mer elegant. Tillverkad i teak håller den god kvalitet samtidigt som den utstrålar en unik personlighet. Du kan enkelt vända den och använda bägge sidor, utmärkt när du ska hacka eller skära olika ingredienser till middagen. Den noggranna och detaljerade konstruktionen erbjuder mer än vad ögat först ser och dess lätta konstruktion är idealisk för att skära upp grönsaker, saftigt kött med mera.

Medium 35,5 x 25,4 cm
Large 45,7 x 35,5 cm

Skärbrädan diskas för hand.