Ångugn från Bertazzoni Modern-series med stilren kopparfinish, TFT-display och ett elegant handtag i svart glas. Det som kännetecknar en ångugn är att tillagningen sker genom att vattenånga cirkulerar runt, vilket låter dig laga mat snabbare och på lägre temperatur. Det ger en skonsammare tillagning som bevarar smak, textur och saftighet i råvarorna på bästa sätt. Det har även hälsofördelar, eftersom ångan bevarar matens näringsämnen bättre än en traditionell ugn så att du kan få i dig fler vitaminer och mineraler. Bertazzoni F6011MODVPTC ångugn är utrustad med pyrolytisk rengöring. Det innebär att matrester, smuts och fett förbränns till aska genom att temperaturen höjs, så att allt du behöver göra är att torka ur askan med en trasa efteråt. På så vis sparar du värdefull tid som du kan lägga på annat och slipper använda rengöringsmedel med starka kemikalier. Bakom ugnens panel sitter en vattenbehållare som fylls på innan matlagningen, vilket sedan omvandlas till ånga när ugnen värms upp. Du kan välja mellan flera olika ångnivåer, som passar för olika maträtter. Ugnen är även utrustad med klassiska funktioner som över- och undervärme, grill, pizza och varmluft, som du kan använda samtidigt som ångan vid behov för optimalt resultat. Totalt har ugnen elva olika funktioner. Maximal ugnstemperatur 300°C.

Ingen grillsmak utan ånga. Broil King Flav-R-Wave är skapad för att skapa maximal förångning av vätska och fett, vilket i sin tur ger den optimala grillsmaken på dina råvaror. Smaken sitter nämligen inte bara i kryddor och marinader, utan påverkas även av ångan som bildas när köttsaft och andra vätskor förbränns. Flav-R-Wave är alltså ett bra val för dig som vill få ut det mesta av din grillupplevelse och få bästa möjliga resultat på tallriken när det vankas grillat. Den här modellen passar till Broil King-grillarna Regal och Imperial.