
Denna fällkniv är inte bara ett verktyg, utan också ett konstverk. Med en vacker illustration av berget Fuji är den både praktisk och estetiskt tilltalande. Den kompakta designen gör den lätt att bära med sig.


Morakniv Wit BlackBlade är en handgjord och pålitlig bushcraft-kniv med medföljande knivskydd för säker förvaring. Den kan användas i en mängd olika utmanande situationer på ditt nästa långa äventyr. Med ett speciellt ergonomiskt handtag tillverkat av ljust askträ från europeiska FSC®-certifierade skogar finns det många olika greppalternativ. Det svarta återvunna svenska bladet i rostfritt stål, tillsammans med sin fulla krökning och spetslipning, gör att du kan få ut det mesta av din upplevelse. Bladryggen är även användbar med tändstål.
Det unika handtaget av noggrant utvalt askträ har ett funktionellt grepp och ett 2,5 mm tjockt svart knivblad av svenskt rostfritt stål, som tillsammans ger både styrka och stabilitet i varje snitt. Tack vare blad- och handtagskonstruktionen är kniven välbalanserad och speciellt utformad för precisionsarbete. Den svarta PC-beläggningen skapar en kontrast mellan det ljusa askträet och stålets blanka kant. Knivskyddet är tillverkad av vegetabiliskt garvat läder och har en bältesögla, vilket skyddar den vassa eggen från ytor som kan göra kniven slö. Morakniv Wit är även kompatibel med tillbehöret Morakniv Dangler 1, så att du enkelt kan bära kniven i bältet.




Mikoto-serien från Miyabi kombinerar det bästa från traditionellt japanskt hantverk med tysk teknologi, vilket här resulterar i en förstklassig skalkniv med en bladlängd på 9 centimeter. Kniven kännetecknas av sitt unika damaskusmönster som sträcker sig från spets till bolster. Men skalkniven har inte bara ett vackert utseende, utan levererar även en extraordinär hårdhet på hela 63 HRC. Varje kniv i Mikoto-serien tillverkas i Japan och har ett välbalanserat naturvitt Mikarta-handtag, som tillför både funktionalitet och estetik. Handdisk rekommenderas, tål ej maskindisk.

Fiskars Premium knivblock är en elegant och funktionell lösning för förvaring av dina köksknivar. Det är tillverkat i värmebehandlad björk, vilket ger ett varmt och naturligt uttryck, samtidigt som den moderna designen passar in i alla typer av kök. Den integrerade magneten håller knivarna säkert och synligt på plats – både praktiskt och visuellt tilltalande.
Knivblocket kan antingen stå stadigt på köksbänken med hjälp av den robusta metallbasen, eller monteras på väggen för att frigöra värdefull arbetsyta. Den öppna designen ger dig tydlig överblick och snabb åtkomst till de knivar du använder mest – utan att behöva sticka ner bladen i trånga fack där de riskerar att bli slöa.
Kombinationen av trä och metall ger knivblocket en exklusiv känsla, och det fungerar lika mycket som ett designobjekt som ett praktiskt redskap. En smart och stilren lösning för att hålla ordning bland köksredskapen – oavsett om du lagar mat varje dag eller bara då och då.
Ett genomtänkt tillskott till det moderna köket, där form och funktion möts i perfekt balans.

Miyabi är kända för deras japanska knivar i toppkvalité. Med 5000FCD Shotoh örtkniv får du en 11 cm lång kniv som med lätthet hjälper dig hacka dina örter med precision. Gyutoh kockkniv är 20 cm lång och ger dig en kniv med otrolig hårdhet och hållbarhet.
Knivarna från Miyabi har ett stort, vackert skaft i pakkaträ och kniven är inspirerad av det vackra japanska konstverket "vågen", vilket tydligt syns i utformningen. En elegant design som går hand i hand med knivens prestanda. Raw har en kärna av hårt FC61 Micro Carbide pulverstål. Täckt med 48 lager rostfritt stål i vacker och tydlig damaskdesign. Här får du ett set som gör det möjligt att klara av alla uppgifter i köket utan besvär eller problem.

Miyabi 800DP shotohkniv på 9 centimeter är den perfekta kniven för dig som letar efter ett mångsidigt och funktionellt redskap i vardagen. Den lilla kniven har en nätt design med ett starkt blad, som är idealisk för att rensa, skala och skära små frukter och grönsaker. Ett bra val när du ska hacka råvaror som färska örter, lök, vitlök och mycket mer.
Knivens blad i Damaskus-design består av 49 lager stål, vilket gör det både sylvasst och tåligt. Kniven är mycket välbalanserad, vilket gör den bekväm att använda för både höger- och vänsterhänta kockar. Handtaget är ergonomiskt utformat i högkvalitativt stål, svart plast och rostfria nitar. Ett utmärkt val för den seriösa kocken som strävar efter bästa möjliga resultat i köket. Handdisk rekommenderas för att bevara knivens egenskaper på bästa sätt. Livstidsgaranti mot material- och tillverkningsfel.
Miyabi 800DP är en serie knivar i japansk stil som kombinerar japansk bladkonstruktion med ett mer västerländskt handtag. De tillverkas för hand i den japanska staden Seki och har en äkta japansk bladprofil, handslipad enligt Honbazuke-metoden.

Den japanska knivkonsten är världskänd för sin elegans och sitt hantverk. Knivmärket Miyabi förkroppsligar essensen hos japanska knivar med en hög kvalitet och enorm skärpa. Dessutom har Miyabis knivar en unik design som är svår att hitta någon annanstans på marknaden. Miyabiknivarna finns i flera prisklasser där de lite högre erbjuder det där lilla extra men där alla håller en hög grundnivå i prestanda.
Miyabi 6000 MCT är en serie knivar med riktigt hög kvalitet, lätta att uppskatta för både proffs och entusiastiska hemmakockar. Designen är helt unik med sina skaft i pakkaträ och det hamrade stålet på bladen. Stålet på knivarna har en kärna av ett extremt hårt stål och två yttre hamrade lager. En kniv från 6000 MCT-serien har en extrem skärpa och är slipade med så kallad Honbazuke-slipning. Detta är knivar som är otroligt noggranna hantverk med flera tusen år av japansk förfining bakom sig.
Gyutoh är japanska för kockkniv. Kockknivar i allmänhet är bra på mycket tuffa uppgifter i köket. 6000 MCT Gyutoh är inget undantag. Kött, fisk fågel, grönsaker, denna kniven fixar allt. Med bravur dessutom. Ska man satsa på en riktigt bra, vass kniv till knivsamlingen är denna att rekommendera.

Den perfekta kniven för jägaren eller slaktaren. Den avrundade kniven från Victorinox är en del av Butcher's Knives Fibrox-serien och är särskilt gjord för viltkött och magöppning. Den koniska formen av avrundade spetsen gör att den är mycket effektiv. Bladet är 15 cm. långt.
Kniven har även ett ergonomiskt Fobrox-handtag som är ett hållbart plastmaterial med en grov yta som gör att kniven ligger skönt och säkert i handen även om du har feta eller fuktiga händer. Kan ångsterilisera om det behövs.

Om Köpa.se | info@kopa.se | © 2025 Köpa.se – Alla rättigheter förbehållna. | Ansvarsfriskrivning | Generella tips | Foton från Freedigitalphotos.net eller iStockphoto.