Med Creamy Vinaigrette från Nicolas Vahé blir det enkelt att ge salladen ett lyft. En perfekt balans mellan frisk syra och krämig konsistens – lika god till en krispig grönsallad, en fyllig bönsallad eller som bas i en marinad.

Tack vare sin krämiga konsistens passar dressingen även bra som dipp eller som en smakrik topping på grillade grönsaker. Den mångsidiga smakprofilen gör den utmärkt såväl till vardagsrätter och mer raffinerade serveringar.

Sätt pricken över i:et på dina måltider med Creamy Vinaigrette från Nicolas Vahé – ett lätt sätt att addera djup och karaktär på bordet.

Innehållsförteckning: Rapsolja 28 %, ciderättika, vitvinsvinäger, fullkornssenap 13 % (malda senapsfrön, vatten, vinäger, honung, salt), koncentrerad citronsaft

Njut av den klassiska smaken av Provence med Nicolas Vahé Herbes de Provence olivolja, här i en praktisk 25-centilitersflaska. Den lyxiga extra jungfruolivoljan är berikad med en härlig blandning av vinterkyndel, timjan, oregano och rosmarin – perfekt för att ta dina smaklökar på en kulinarisk resa inspirerad av det franska köket.

Använd den smakrika oljan på allt från tomatsallader och grönsaker till fiskrätter, färsk pasta eller hemlagad marinad. Ett bra val för många typer av rätter, som lyfter matlatningen till nya höjder av kulinarisk njutning. För att bevara optimal smak och kvalitet, förvara oljan på en mörk och sval plats och undvik exponering för direkt solljus.

Upplev en elegant smakkombination med Wine Mustard från Nicolas Vahé. Den här senapen är nämligen gjord på bordeuxvin och hela senapsfrön, med en subtil hetta från madagaskarpeppar som balanserar vinets raffinerade karaktär. Resultatet är en komplex och aromatisk senap som passar perfekt till både vardagsrätter och festliga måltider.

Wine Mustard är en mångsidig krydda som passar bra i dressing, marinad eller som ett smakrikt tillbehör till charkbrickan. Bordeauxvinet ger senapen en exklusiv prägel, medan pepparn tillför ett extra djup i smaken. Servera den till kött, ost eller grillade grönsaker – oavsett hur du serverar den kommer den att ge smakerna ett lyft. Ett mångsidigt och smakrikt alternativ som snabbt blir en favorit i köket.

Ingredienser:
Senap med hela korn 61% (vatten, senapsfrö, ättika, salt), senap 26% (senapsfrö, vatten, ättika, salt, socker, konserveringsmedel: natriumvätesulfit, bordeauxvin 10%, rödbetspulver, madagaskarpeppar.
Kan innehålla spår av soja och nötter.

Näringsvärde per 100 gram:
Energi: 628 kJ/164 kcal
Fett: 11 g
- varav mättade fettsyror: 0,6 g
- varav enkelomättade fettsyror: 0 g
- varav fleromättade fettsyror: 0 g
Kolhydrater: 5,9 g
- varav sockerarter: 3,5 g
Protein: 7,6 g
Salt: 4,7 g

Njut av den fantastiska smaken av vit tryffel med den här jungfruolivoljan från Nicolas Vahé. Oljan är berikad med den svårfångade och distinkta smaken av dyrbar vit tryffel – perfekt för att ringla över sallad, risotto och pasta för att ge dina rätter en touch av extra lyx. Oljan passar bra såväl till kött som till fisk och fågel. Ett bra val när du vill ta smakerna till nya höjder i köket.

Observera att oljan inte lämpar sig för tillagning, eftersom värmen kan förstöra tryffelsmaken. För optimal smak och kvalitet, förvara oljan på en mörk och sval plats och undvik direkt solljus.

Njut av utsökt örtsmak med en olivolja med basilika från Nicolas Vahé, här i en praktisk 25-centilitersflaska. En mångsidig extra jungfruolivolja som tar alla typer av rätter till nya höjder. Ringla den över sallad, pizza eller färska pastarätter för en smakupplevelse som är något alldeles extra.

Oljan passar perfekt för att ersätta salladsdressingen och ta tomatsalladen till nästa nivå. Basilikans subtila sötma är dessutom ett perfekt komplement till medelhavsrätter, eller som ett utsökt dopp till bröd som förrätt. För optimal smak och kvalitet bör du förvara oljan på en mörk och sval plats samt undvika direkt solljus.

Nicolas Vahés extra jungfruolivolja är kökets allt-i-ett hjälte: lika elegant som användbar. Den här klassiska oljan är framtagen för att passa alla typer av matlagning och blir snabbt en självklar del av varje måltid, oavsett om det handlar om vardag eller fest.

Med sin rika, fruktiga smak är oljan idealisk att använda till stekning, bakning och matlagning. Ringla den över en fräsch sallad, blanda den i en hemgjord marinad eller använd den som bas i en dressing – möjligheterna är oändliga. Oljan bidrar inte bara med smak, utan lyfter även råvarornas naturliga karaktär.

Förpackad i en vacker Provence-inspirerad flaska är denna olja både funktionell och dekorativ. Den håller smaken fräsch och skyddar innehållet från ljus och temperaturväxlingar, vilket säkerställer en långvarig och autentisk smakupplevelse. En tidlös stapelvara i köket för alla som uppskattar kvalitet och stil.

Innehållsförteckning:

Extra jungfruolivolja (100 %)
Ursprung: Spanien
Kan innehålla spår av nötter och sesam.

Näringsvärde per 100 g:

Energi: 3404 kJ / 828 kcal
Fett: 92 g
– varav mättat fett: 13 g
Kolhydrater: 0 g
– varav sockerarter: 0 g
Protein: 0 g
Salt: 0 g

Njut av den utsökta runda smaken hos Nicolas Vahé valnötsolja, här i en praktisk 25-centilitersflaska. Med sin milda, nötiga smak lyfter oljan alla typer av rätter till nya höjder och ger dem en ny smakrik dimension. Använd den för att förhöja en krispig sallad, fullända hemlagad pizza eller för att komplettera ost och desserter på ett unikt sätt. Tillverkad i Frankrike. För att säkerställa högsta kvalitet och lång hållbarhet är oljan förpackad i en plåtburk som skyddar mot solljus och förhindrar oxidation. Förvara mörkt och svalt.

Ge din matlagning lite extra hetta med den här chiliolivoljan från Nicolas Vahé, här i en praktisk 25-centilitersflaska. Den här extra jungfruolivoljan med chili ger en touch av det där lilla extra till alla måltider, oavsett om du lagar asiatiskt, mexikanskt eller medelhavsmat.

Oljan passar perfekt att ringla över såväl sallader och pizza som ris- och curryrätter, för att ge dem den där lilla extra knuffen de behöver. Den subtila hettan från chilin balanserar smakerna och tar din mat till nya höjder. Enkelt, lyxigt och otroligt gott. För att bevara optimal kvalitet rekommenderas att du förvarar oljan mörkt och svalt samt undviker att den exponeras för direkt solljus.

Nicolas Vahé Spicy Garlic chiliolja kombinerar en intensiv hetta med smakrik vitlök, vilket passar perfekt för att ge dina rätter ett kryddigt lyft. Den finhackade vitlöken förstärker chilismaken och skapar en olja som passar perfekt som smakförhöjare i allt från pasta, pizza och focaccia till dressing och marinader.

Droppa oljan över en krispig bruschetta, ge en krämig pastarätt lite extra sting eller addera mer djup till en hemlagad dressing. Oljans robusta smak gör den till en oumbärlig ingrediens när du vill imponera med delikata och kryddiga rätter.

Gör dina måltider till en kulinarisk upplevelse med Nicolas Vahé Spicy Garlic chiliolja – en välbalanserad kombination av chili och vitlök.

Ingredienser: Vitlök 54%, olivolja 21%, solrosolja 21%, röd chilipeppar 2,5%, salt, citronsyra.

Näringsvärde per 100 gram:
Energi: 1362 kJ / 330 kcal
Fett: 32 g
– varav mättade fettsyror: 5,2 g
Kolhydrater: 6,7 g
– varav sockerarter: 2,4 g
Kostfiber: 3,9 g
Protein: 3 g
Salt: 3 g

Med Sweet Orange marmelad från Nicolas Vahé kan du addera den friska och söta smaken av solmogna apelsiner till varje smörgås. Med sin livliga citrusprofil passar marmeladen perfekt på rostat bröd, nybakade croissanter eller som en del av en frestande dessert.

Den delikata balansen mellan sötma och syrlighet gör marmeladen till ett mångsidigt val – använd den som topping på glass, till pannkakor eller som en smakrik ingrediens i bakverk. Marmeladen innehåller 46% apelsiner och naturlig apelsinarom, vilket ger varje sked känslan av en solig apelsinlund.

Ge vardagen en fräsch citrusboost med Nicolas Vahé Sweet Orange marmelad – en smakupplevelse som gör frukost och dessert lite extra speciella.

Ingredienser: Rörsocker, söta apelsiner 46%, apelsinblomma-arom, förtjockningsmedel: fruktpektin, koncentrerad citronsaft.

Innehåller 46 gram frukt per 100 gram. Totalt sockerinnehåll: 55 gram per 100 gram.

Näringsvärde per 100 gram:
Energi: 959 kJ/226 kcal
Fett: <0,5 g
– varav mättat fett: <0,01 g
Kolhydrater: 55 g
– varav sockerarter: 55 g
Protein: <0,5 g
Salt: 0,03 g

Cashewnötterna är oljerostade med smak av gräddfil och lök. De har ett högt innehåll av omättat fett med ca 32%.

Näringsvärde per 100 g

Ingredienser
"Cashewnötter* (93,5%), gräddfil och lök kryddblandning* (3,7%) (glukos*, salt, maltodextrin*, yoghurtpulver* (15%), lök* (11,5%), skummjölkspulver* (10%), jästextrakt*, surhetsreglerande medel (äppelsyra), persilja*, solrosolja*, vitpeppar*, klumpförebyggande medel (kiseldioxid)), vegetabilisk olja* (solros). * = Ekologisk.

REKOMMENDERAD ANVÄNDNING: Passar utmärkt på sallader eller bara som tilltugg. Cashewnöt ingår i nötfamiljen som hör till allergenerna. Kan innehålla spår av MANDEL, PEKANNÖT, HASSELNÖT, VALNÖT, MACADAMIANÖT, PARANÖT, PISTASCHMANDEl och JORDNÖT. Ej lämplig för personer med mjölkallergi eller laktosintolerans. FÖRVARING: Öppnad förpackning bör tillslutas och förvaras i kylskåp eller frys för att undvika fukt och förlänga hållbarheten. Förvaras utom räckhåll för barn.

I Pureness ekologiska kokosolja känner du verkligen smaken av kvalitet! Den exceptionellt fräscha smaken fås genom att fruktköttet i de filippinska jungfrukokosnötterna pressas varsamt med hjälp av en mekanisk kallprocess. Den varsamma tillverkningsmetoden säkerställer också att de naturliga näringsämnena och aromerna i kokosoljan bevaras på bästa möjliga sätt. Den kallpressade jungfruoljan innehåller upp till 90% råa, mättade fettsyror. Använd som smör vid matlagning och bakning eller lägg till i kaffet. Lämpar sig också utmärkt för hudvård.

Näringsvärde per 100 g

Ingredienser: Kallpressad ekologisk kokosolja.

Använd önskad mängd i bakning, matlagning och hudvårdsrutiner.

Nicolas Vahé White Glaze har en frisk och syrlig smak som kan användas för att lyfta både salta och söta rätter. Den mångsidiga glazen är ett utmärkt komplement till kött och fisk, men passar även perfekt i sallader med ost eller som en oväntat smakförhöjare i desserter och till glass.

Glazens lätt syrliga profil ger dina rätter balans och djup, oavsett om du använder den som topping eller som beståndsdel i en marinad. Tack vare sin mångsidighet blir White Glaze snabbt ett oumbärligt tillskott i skafferiet – perfekt när du vill göra vardagsmiddagen lite mer speciell.

Flaskan innehåller 150 milliliter, så att du har gott om utrymme att experimentera med nya smaker i matlagningen.

Ingredienser: Vit balsamvinäger 44% (vinäger, koncentrerad druvmust), koncentrerad druvsaft, glukos-fruktossirap, modifierad majsstärkelse. Innehåller sulfiter.

Näringsvärde per 100 gram:
Energi: 878 kJ/209 kcal
Fett: 0 g
Kolhydrater: 49 g
– varav sockerarter: 47 g
Kostfiber: 0 g
Protein: 0,8 g
Salt: 0,06 g

Sätt smak på det italienska köket hemma med denna havssaltblandning från Nicolas Vahé – en smakrik kombination av parmesan, tomat och basilika som ger pastarätter, sallader och andra favoriter den sista touchen. Med klassiska ingredienser och balanserade smaker lyfter den varje måltid från god till oförglömlig.

Parmesanens umami, tomatens sötma och basilikans örtiga friskhet bildar en harmonisk helhet som passar lika bra i en krämig risotto som över nykokt pasta eller en enkel caprese. Saltet är en hyllning till det italienska kökets själ – rustikt, generöst och fyllt av smak.

För att göra smaken ännu rikare kommer blandningen i en kvarn med keramisk malning, som finfördelar ingredienserna och frigör deras naturliga oljor. Resultatet blir mer arom, djupare smak och ett elegant inslag på middagsbordet.

Innehållsförteckning:

Havssalt (93 %) [klumpförebyggande medel (E535)], parmesanost (3 %) [mjölk, salt, löpe], tomatpulver, vitlökspulver, söt chilipulver, rödbetspulver, torkad basilika, eterisk basilikaolja.

Kan innehålla spår av nötter, jordnötter, sesam, senap och sulfiter.

Näringsvärde per 100 g:

Energi: 89 kJ / 21 kcal
Fett: 0,9 g
– varav mättat fett: 0,6 g
Kolhydrater: 1,5 g
– varav sockerarter: 0,8 g
Protein: 1,4 g
Salt: 92 g

Låt italienska smaker ta plats i köket med detta exklusiva presentset från Nicolas Vahé. Här förenas två klassiska spreads – pesto och bruschetta – i en smakrik upplevelse som ger varje måltid en touch av Medelhavet. Varje burk bjuder på en distinkt smakprofil som förvandlar enkla rätter till minnesvärda ögonblick.

Peston är krämig och örtig, perfekt till nykokt pasta, grillade grönsaker eller som en bas i hemgjorda såser. Bruschettan är rustik och fyllig med tomatens naturliga sötma – en smakrik toppning på crostini, smörgåsar eller som ett färgstarkt tillbehör på ostbrickan.

Setet består av fyra delar och är vackert förpackat, vilket gör det till en självklar gåva för den matintresserade. Oavsett om det ges bort eller behålls för egna stunder av matglädje, bjuder detta set på en äkta känsla av italiensk tradition – redo att förgylla vardagen med något alldeles extra.

Tomatpesto med vitlök och chili

Innehållsförteckning:

Tomatpesto med vitlök och chili (tomatpasta 24 %, soltorkade tomater 20 %, olivolja 17 %, solrosolja, vitlök 12 %, röd paprika 4 %, torkade örter [basilika, oregano, rosmarin, mejram], salt, vinäger, torkad röd het chilipeppar, fruktos, surhetsreglerande medel: mjölksyra).

*= ekologisk ingrediens

Näringsvärde per 100 g:

Energi: 1740 kJ / 415 kcal
Fett: 38 g
– varav mättade fettsyror: 5,4 g
Kolhydrater: 11 g
– varav sockerarter: 2,5 g
Protein: 5 g
Salt: 2 g

Bruschetta med kronärtskocka och tomat

Innehållsförteckning:

Bruschetta med kronärtskocka och tomat (kronärtskocka 42 %, solrosolja, soltorkad tomat 17 %, vatten, extra jungfruolivolja, vitlök, basilika, persilja, salt, äppelcidervinäger, kryddor, surhetsreglerande medel: mjölksyra).

Näringsvärde per 100 g:

Energi: 1345 kJ / 321 kcal
Fett: 28 g
– varav mättade fettsyror: 3 g
Kolhydrater: 12 g
– varav sockerarter: 6,8 g
Kostfibrer: 0 g
Protein: 3,7 g
Salt: 0,42 g