Ett lock av hög kvalitet och modern stil. Den passar till alla Zwillings grytor/kastruller så matcha den med en som har samma diameter för en effektiv matlagning. Locket hjälper dig inte bara att reglera värmen utan även att bevara den långt efter maten är klar.

Specifikationer:

-Lockets kant är tillverkat av rostfritt stål 18/10.

-Passar alla Zwilling grytor/kastruller.

Grytset i serien Travo från Pillivuyt Gourmet, innehållande två grytor med glaslock på 2,1 och 3,8 liter samt en kastrull med glaslock på 1,3 liter. Travo-serien är utrustad med en slitstark keramisk beläggning som är mycket tålig, har lång livslängd och kan användas ihop med redskap i plast, silikon, trä och metall. Stommen är tillverkad av 98% återvunnen aluminium, medan handtag och botten är tillverkade av rostfritt stål. Bottnen är 3,3 millimeter tjock och ger en snabb och jämn värmefördelning, så att du kan maximera din effektivitet i köket. Passar alla värmekällor, även induktion. Tål ugnsvärme upp till 240°C (locken tål ej ugnsvärme). Handdisk rekommenderas.

Demeyere glaslock med stålknopp tillverkat i härdat glas. 

Passar till Sateuser, grytor, kastruller, stekpannor och traktörpannor.

Mått: Diameter 20 cm.

Carl Victor lock i gjutjärn. Detta gjutjärnslock ger god matlagning, optimal värmefördelning och har en slitstark yta som håller hela livet. Den naturliga non-stick-effekten som utvecklas med tiden är utan någon kemisk beläggning och uppskattas därför av kockar över hela världen. Gjutjärnsprodukter från Carl Victor kan användas på alla typer av värmekällor inklusive öppna lågor. Gjutjärnslocket kan även användas i ugnen.

Carl Victor står för svenskt kunnande och design, producerat i ett toppmodernt gjuteri. Varje Carl Victor-produkt tillverkas för hand och bränns sedan in med vegetabilisk olja, vilket gör dem redo för omedelbar användning.

Locket kan användas på ett antal Carl Victor-produkter:

– Gjutjärnspanna C4000I

– Gjutjärnspanna C4000G

– Stekpanna i gjutjärn D25W

– Stekpanna i gjutjärn D25S

Läs nedan hur du sköter och bevarar din gjutjärnsdörr så att den håller i generationer.

Ett separat glaslock till Kockums Jernverks stekpannorna på 24 cm., 28 cm. och 30 cm. Det perfekta locket för dig som vill använda ett lock på den stekpanna av kolstål om behovet finns. Det praktiska locket är tillverkat av glas som kommer från Emmaboda i Sverige, medan handtaget av rostfritt stål kommer från Bredaryd i Sverige. Slutligen monteras locket i Anderstorp, Sverige.

Glaslocket har en stilren design och är lätt att rengöra då det tål diskmaskin. Dessutom tål locket alla värmekällor, vilket innebär att det kan användas i ugnen med stekpannan. Det funktionella glaslocket har 1 års garanti.

Från Demeyeres serie Specialties får ni detta glaslock som passar utmärkt att kombinera med en kastrull, gryta eller liknande produkt från samma märke. Att använda sig av glaslock ger många fördelar under tillagningen, samtidigt som det är riktigt snyggt. På toppen kläs locket dessutom av en knopp i rostfritt stål som gör att du enkelt kan lyfta på locket vid behov.

Specifikationer:

-Med rostfritt stål på knopp och fälg.

-10 års begränsad garanti vid produktionsfel.

Carl Victor gjutjärnsgrytor och kastruller kan användas på alla typer av värmekällor, inklusive induktion och öppen låga. Hetta upp pannan med matolja/smör eller annat matfett tills pannan är varm och klar. Du behöver bryna (försluta) maten i 45 sekunder på varje sida innan du sänker värmen för att avsluta tillagningen - på så sätt får du en läcker skorpa medan maten tillagas med hjälp av värmen som redan finns i gjutjärnet.

Gjutjärnsprodukterna från Carl Victor är redan brända i vegetabilisk olja vid 400°C och är klara att användas. Finns i tre storlekar. De är tillverkade och designade i Höganäs, beläget i Skåne, av Göran Ek och Robert Ek. Deras gjutjärnspannor är gjorda av strikt kontrollerat återvinningsbart järn och är fria från PTFE. Det ger en högkvalitativ produkt som kommer att förse dig och dina nära och kära med otaliga goda middagsminnen i många år framöver.

Läs nedan hur du sköter och bevarar din gjutjärnspanna så att den håller i generationer.

Carl Victors gjutjärnsgryta på 4 liter med glaslock är en kvalitetsprodukt som säkerställer optimal matlagning och lång hållbarhet. Denna gryta kombinerar klassisk svensk design med modern teknik, vilket gör den till en favorit bland både professionella kockar och hemmakockar. Gjutjärnets unika egenskaper, inklusive utmärkt värmefördelning och en yta som blir mer non-stick med tiden, gör den idealisk för många olika matlagningsuppgifter.

Grytan är handgjord av återvunnet gjutjärn och fri från skadliga kemikalier som PTFE och PFOA. Varje gryta är förbehandlad med vegetabilisk olja och redo att användas direkt, vilket gör den perfekt för daglig matlagning. Med glaslocket kan du enkelt hålla koll på maten utan att lyfta på locket, vilket bevarar värmen och fukten i grytan. Gjutjärnsgrytan kan användas på alla typer av värmekällor, inklusive induktion och öppen eld, vilket gör den extremt mångsidig. Det ergonomiska handtaget ger ett säkert grepp, även vid höga temperaturer, och grytan håller maten varm under längre tid tack vare gjutjärnets utmärkta isolering. Med en kapacitet på 4 liter är denna Carl Victor-gjutjärnsgryta perfekt för både små och medelstora måltider.

För att underhålla grytan på bästa sätt rekommenderas att den tvättas i varmt vatten och torkas noggrant efter användning. Grytan bör smörjas med lite matolja för att behålla den naturliga non-stick-ytan. Undvik att använda diskmaskin och att låta grytan stå fuktig, då detta kan leda till rost. Den levereras med en 25-års garanti på gjutjärnet, vilket gör den till en investering som kommer att hålla i många år framöver.

Lägg lock i rostfritt stål åt sidan för en stund och omfamna alla de egenskaper som kommer med att använda sig av Demeyeres lock i glas. Med ett transparent material får du en fantastisk överblick över tillagningen under tiden som värmen i grytan eller kastrullen effektivt och jämt hettar upp och tillagar maten. Förutom alla de tekniska fördelarna kommer detta lock även i en tilltalade design som är trevlig att titta på.

Specifikationer:

-Med rostfritt stål på knopp och fälg.

-10 års begränsad garanti vid produktionsfel.

Durance gryta med lock från Pillivuyt Gourmet är tillverkad av 18/10 rostfritt stål, i en kraftig treskiktskonstruktion på 2,5 millimeter med aluminiumkärna som ger optimal värmefördelning. De nitade gjutna stålhandtagen är PVD-förgyllda och utsidan av grytan är polerad i vintagestil för en estetisk look i köket. Glaslocket är utrustat med ånghål och grytan har praktiska måttstreck på insidan. Passar alla värmekällor inklusive induktion. Tål maskindisk. Finns i flera storlekar.

Carl Victor gjutjärnsgrytor och kastruller kan användas på alla typer av värmekällor, inklusive induktion och öppen låga. Hetta upp pannan med matolja/smör eller annat matfett tills pannan är varm och klar. Du behöver bryna (försluta) maten i 45 sekunder på varje sida innan du sänker värmen för att avsluta tillagningen - på så sätt får du en läcker skorpa medan maten tillagas med hjälp av värmen som redan finns i gjutjärnet.

Gjutjärnsprodukterna från Carl Victor är redan brända i vegetabilisk olja vid 400°C och är klara att användas. Finns i tre storlekar. De är tillverkade och designade i Höganäs, beläget i Skåne, av Göran Ek och Robert Ek. Deras gjutjärnspannor är gjorda av strikt kontrollerat återvinningsbart järn och är fria från PTFE. Det ger en högkvalitativ produkt som kommer att förse dig och dina nära och kära med otaliga goda middagsminnen i många år framöver.

Läs nedan hur du sköter och bevarar din gjutjärnspanna så att den håller i generationer.

Porslinsfatet Selma från Götefors Porslin passar både de enklaste och mest komplexa maträtterna. Den vackra designen kommer inte bara att accentuera din kulinariska talang, utan även vara en fantastisk dekoration i sig på det dukade bordet. Fatet är designat av svenska Emma von Brömssen, som i processen hämtat inspirationen från sin egen trädgård.

I det här setet ingår fyra assietter med en diameter på 21 centimeter. Den klassiska färgen och de tidlösa mönstren i form av fåglar och fjädrar passar inte bara bra som mittpunkten på middagsbordet, utan passar också bra att ge bort som present. Hela Selma-serien är tillverkad av högkvalitativt fältspatsporslin och tål både mikrovågsugn och diskmaskin.

Ta din matlagning till nästa nivå med den här robusta och stilrena traktörpannan i gjutjärn från Carl Victor. Traktörpannan rymmer hela 5 liter och har en generös diameter på 32 centimeter. Ett idealiskt val för att steka, bräsera och sjuda – perfekt för både vardagsmat och festliga rätter.

Traktörpannans välbalanserade gjutjärnsdesign säkerställer en jämn värmefördelning och håller temperaturen stabil under hela tillagningen. Dessutom är den förinbränd, så att du kan börja använda den direkt. Den är kompatibel med alla värmekällor, inklusive induktion, ugn och grill. Tack vare glaslocket kan du hålla ett öga på maten utan att släppa ut värme, vilket passar perfekt för långkok och mustiga grytor.