Om du tycker om att tillaga stora köttbitar på grillen är det här slaktarpappret från Big Green Egg ett givet tillbehör. Genom att slå in köttet i slaktarpapper förhindrar du att det förlorar vätska och din fläskkarré eller oxfilé förblir fantastisk mör och saftig. Slaktarpappret hjälper dig att enkelt hålla en konstant temperatur i din grill eftersom det inte reflekterar värme som aluminiumfolie. Papprets naturliga fibrer låter köttet andas och ger köttet en rökig smak och krispig ”bark”.

Nu kan du imponera på vänner och familj genom att servera perfekt skurna bitar under en trevlig pizzakväll. Här har du den ultimata pizzaskäraren från Big Green Egg. Det vassa bladet i rostfritt stål skär precist och hjälper dig att få perfekta pizzabitar. Tack vare non-slip handtaget får du ett bra grepp hela vägen och det kan enkelt tas isär för en smidig rengöring. Det finns ett integrerat bladskydd som skyddar bladet när det inte används samt ser till så att du inte skär dig.

Specifikationer:

- Hjul i rostfritt stål

- Lätt att ta isär

- Tål maskindisk

- Bladskydd 

Med Grid Scrubber rengör du Big Green Eggs stål eller gjutjärnsgaller, convEGGtor och Baking Stone. Den robusta och hållbara designen gör att du naturligtvis även kan använda den till andra grillar och galler. Tack vare det extra långa handtaget kan du påbörja rengöringen när grillen fortfarande är varm, och fortfarande hålla värmen på avstånd. 

Det är vanligt att borsthuvudet lossnar efter en tid, det händer inte med Grill Scrubber med svamp i rostfritt stål. Det här är en borste i hög kvalitet som kommer finnas med dig under lång tid. Och när svampen börjar blir sliten efter ett tag? Då är det bara att byta den så är din Grill Scrubber som ny igen. Ett extra borsthuvud ingår. 

Även en liten grill kan göra stort avtryck. Gjutjärnsgallret passar till Big Green Eggs kolgrill i storlek small eller MiniMax. Gallret sätter karakteristiska ränder på maten och värms upp på nolltid till mycket mycket höga temperaturer. Grilla grönsaker, biffar eller lax och njut av både smak och utseende efter att ha grillat med detta galler - för extra mycket attityd.

Oavsett om du vill grilla ägg eller saftigt kött passar denna halvmåneformade grillplatta från Big Green Egg utmärkt. Plattan har två sidor - en platt och en räfflad, vilket gör den till ett mångsidigt grilltillbehör. Den halvrunda formen gör det möjligt att kombinera grillplattan med andra tillbehör från Big Green Egg. Du kan exempelvis placera den bredvid en pizzasten eller ett grillgaller, som du också hittar hos oss på Bagaren och Kocken.

Praktiskt set till grillen som innehåller en grillborste och en skrapa. Setet från Morsø låter dig enkelt rengöra ditt grillgaller, då skrapans kanter är perfekt till att ta bort mat- och fettrester från gallret yta. Grillborsten hjälper dig komma åt i trånga utrymmen, där smutsen gömmer sig.

Grillsetet kan användas till alla grilltyper och galler, men är specifikt designat för att kunna hänga på Tavolo-, Terra - och Garden bordens krokar. Skrapan kan också användas till att rengöra insidan av Morsø Forno gasolgrillen. Med detta set kommer din grill alltid vara ren och klar till användning.

Med en rejäl kökssax i handen blir det lättare att laga mat. Kökssaxen från Big Green Egg kan skära kött i fina stycken, klippa färsk fisk och hacka kryddörter till en läcker dressing. Den ligger bekvämt i handen med sitt karakteristiska grepp och matchar kolgrillen från Big Green Egg med sin gröna färg, vilket inte heller är en nackdel.

Med en perforerad grillplatta kan röken från grillen nå maten och bidra med den härliga och välkända smaken och doften som kännetecknar kolgrillen. Grillplattan passar utmärkt till skaldjur och grönsaker som är för smått för att placeras rakt på grillgallret utan att falla ner. Den halvmåneformade grillplattan möjliggör andra grilltekniker vid sidan om och du kan smidigt kombinera den med andra tillbehör, som en baksten mm.m.m från Big Green Egg. På så sätt får du ut det mesta av grillningen.

Steltons klassiska termoskanna som designades redan 1977 har blivit en klassiker. 

Lyftverktyg till Big green Egg  för att hantera galler i gjutjärn, rostfritt och keramik.

Kamado SUMOs skrapa för rengöring av grillgaller gör det lätt att hålla din grill ren och fin. Skrapan består av tre trådrullar i rostfritt stål, som jämfört med en vanlig grillborste inte fäller. Skaftet är utrustat med en praktisk upphängningskrok, så att du alltid kan ha den nära till hands, hängandes vid sina av din Kamado SUMO kolgrill.

Ibland är olyckan framme och dina ingredienser faller ner mellan grillens galler. Det här återkommande problemet är ur världen med den nya stekpannan i gjutjärn från Big Green Egg. På stekplattan grillar du delikata och små rätter på den räfflade sidan och steker pannkakor eller ägg på den släta sidan. Möjligheten att kunna vända plattan efter behov ger dig mängder av möjligheter vid grillen och du kan enkelt utveckla dina kulinariska färdigheter.

Om du vill bryna kött snabbt så att goda köttsafter behålls är gjutjärnsplattan helt perfekt till din grill. Den passar även utmärkt om du till exempel vill tillaga en hel havsabborre eller forell med örttäcke. Eller för att sautera grönsaker och steka fläsk. Att grilla på plattan går snabbt, det är enkelt och det blir gott. Stekplattan har en diameter på 35 cm.